Les différents types d'aliments

Dans le Continent Cuisine, il s'agit de chercher et d'explorer des recettes correspondant au régime alimentaire qui nous correspond. Ces recettes sont classées par catégorie d'aliment.

Pour ma part, j'ai choisi un régime sans produits laitiers, sans blé et avec une faible quantité d'oeufs (les raisons en seront expliquées sur le Continent Théorie nutritionnelle).

Voici donc les différents types d'aliments qui constitueront les catégories de notre présentation :

- les légumes cuits

- les légumes crus

- les algues

- les légumineuses : pois, lentilles, haricots secs

- les céréales : céréales cuites à l'eau, céréales précuites (flocons, céréales soufflées), pâtes, pain fait maison, crêpes et pancakes, gâteaux et biscuits

- les fruits (frais ou séchés)

- les noix et les pâtes à tartiner à base de noix

- les graines oléagineuses, les huiles, les condiments

- la viande, le poisson, les oeufs