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Crudité |
Légume cuit |
Viande ou poisson |
Céréales |
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LUNDI |
Tomate |
Courgette |
Perche |
Orge |
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MARDI |
Concombre |
Aubergine |
Agneau |
Millet |
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MERCREDI |
Tomate |
Poireau |
Maquereau |
Petit épeautre |
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JEUDI |
Avocat |
Poivron blanc et poivron violet |
Poulet |
Avoine |
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VENDREDI |
Radis |
Carotte |
Saumon |
Riz |
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SAMEDI |
Tomate |
Haricots verts |
Veau |
Sarrasin |
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DIMANCHE |
Salade verte |
Fenouil |
Lieu noir |
Orge |
Laitages du midi : emmental « Coeur de meule », fromage de chèvre doux
Fruits du midi : prunes jaunes, poires jaunes, pêches jaunes, pommes jaunes
Laitage du goûter : petit suisse, yaourt « Malo », yaourt de brebis
Céréales du goûter : petit beurre, galette de riz
Compotes du goûter : pomme-poire, pomme-mirabelle, pomme-pêche
Soupes du soir : riz et soja vert, orge mondé et pois chiches