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Journal culinaire - Juin 2018
Une bienfaitrice m'a prêté le livre Veggie Kids - Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans de Sophie Cottarel, Marie Laforêt et Ophélie Véron. Ce livre prend la suite de Bébé Veggie dont j'avais essayé les recettes les unes après les autres, me heurtant à des échecs car j'ai introduit de nouveaux goûts dans le régime de mes filles alors qu'il était déjà un peu trop tard. On verra si ces recettes auront plus de succès lors de la diversification de mon garçon.
Cette fois, il s'agit de sélectionner vraiment les recettes qui ont une chance de plaire à mes filles et de devenir des recettes à refaire régulièrement (pas trop compliquée, avec des ingrédients locaux si possible).
Les smoothies : pp. 56 et 60
Super soupe p. 114
Spaghettis à la bolognaise de lentilles p. 116
Buns farcis p. 119
Tartelettes aux légumes p. 128
Curry sauce coco cacahuètes p. 130
Bar à tacos p. 136
Pancakes aux légumes p. 138
Mini burgers p. 140
Bol magique p. 142
Pizza pita p. 150
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